perfume a pan de campo

el olor del campo, inconfundible, mezcla de tierra mojada, cultivos, bosta, animales; el olor de la masa, leudando,olor de madrugada en las cercanías de una panadería; cuando se juntan, que placer!, un día de otoño, cuando el sol se está ocultando, hoy mismo, hace pocas horas, prendiendo fuego, en horno de barro, yerbeando,croissant relleno de queso, de dulce de membrillo, derritiéndose en la boca.